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【为爱而烘焙】
——紫薯面包
紫薯控的最爱^_^
食材:紫薯泥100g,高筋面粉300g,酵母5g,黄油30g,牛奶150g
步骤:1、牛奶、黄油、面粉,酵母放入面包机,揉成面团;
2、面团入烤箱下管45°发酵30分钟;
3、面团排气擀平,抹上紫薯泥,先卷成圆柱形,后拧成麻花形;
4、入烤箱,上下管180°,烤15分钟。
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